體驗「宇治田原故鄉祭」【國籍】法國
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日本綠茶的發祥地
我對日本的文化充滿興趣，去了很多京都的觀光地。得知「宇治田原」是日本綠茶的發祥地，於是就去看看。前往宇治田原的路途中，自然風光明媚，有著寬廣且美麗的茶園，第一次看到茶樹感到非常感動！（都是在京都市內看不到的光景）我參加了一年一度的「宇治田原故鄉祭」。
宇治田原故鄉祭
在宇治田原故鄉祭，除了可以聽到茶的傳統的介紹，還可以喝到美味的綠茶，品嚐到精緻的茶點。穿著和服的女性充滿日本氣息的招待，感到非常滿足。另外，可以看到茶農的傳統工作服，那是為了長時間工作所製的特殊傳統工作服，現代的日本已經很少見了，是很珍貴的傳統文化。
許多攤位展出各式不同的茶。根據茶的製法以及茶樹的育成方式不同，茶的味道也會有所不同，還可以實際試喝。我還體驗了沖泡第一次跟第二次的試喝比較。我感覺日本人不只是喝茶，對於味道的變化也是一種樂趣。宇治田原的茶非常的鮮綠。坐下來時，總是被友善地問候「你是從哪裡來的呢？」，邊喝茶邊與當地的人聊天感到非常開心，當地人真的很親切。
常設的資料館
宇治田原故鄉祭的會場宇治田原町綜合文化中心裡有資料館，可以學習茶的歷史。根據茶葉的製作方法的變化，平常喝的紅茶，居然跟在這邊喝的綠茶是同一種茶葉，感到非常不可思議。
另外，有再現古早的綠茶製作方法「手揉」的體驗供人參加。載專用的平台上一邊蒸乾茶葉，一邊用手搓揉，茶葉變成針一般細長為止，要重複幾百回、幾千回，大約需要四個小時，是非常需要有耐心的。現代都是用機器製作，所以是非常珍貴的體驗。在宇治田原故鄉祭接觸、體驗日本綠茶文化，除了美味更是有趣的經驗。我感到這是日本文化，也是遺產。在日本綠茶的發祥地我學習、品嚐到了日本獨自發展出來的茶文化，渡過了非常珍貴的時間。
古民家的蕎麥屋
宇治田原故鄉祭之後，午餐去了名為「ＭＩＲＯＫＵ」的蕎麥屋。店的位置被樹木包圍，是利用古民家的建築物改造的，因此具有濃厚的舊時代日本的風味。店裡是可以放鬆進餐的氛圍。寬敞的座席散發著榻榻米香氣很有日本的感覺。（店員非常友善！）人氣的蕎麥麵有非常多的搭配選項，很有趣。用餐結束後，甚至舒適的讓人不捨離席。在宇治田原的時光，很緩慢很悠哉。
在京都還存有很多很廣不為人知的寶物。文化面上是極為豐富的地區，就是離開京都的中心部，也有很多歷史、文化充滿魅力。請務必到此走走，有著非常棒的體驗等著你們。