手搓製茶的現場表演、機械製茶研習（第1號新茶）

春

手搓製茶的現場表演、機械製茶研習（第1號新茶）

Apr.30.2018

使用產自宇治田原町，首次採摘的茶葉，向一般大眾公開製作茶葉的方法。包括透過永谷宗圓所設計的「青製煎茶製法」流程，使用「烘爐」以進行手搓製茶的現場表演，以及現今製茶的主流方式，使用機械製茶的技術研習。